Venha de lá essa overdose de tomate...

Este fim-de-semana, cumpri mais uma vez o ritual de ajudar os meus pais na vindima da sua pequena quinta. Em vez de me recompensarem pelo meu esforço, estes progenitores perversos resolveram castigar-me com quilos e quilos de tomate maduro, prontos a apodrecerem ao mínimo descuido. Sim, eu sei que podia congelá-los, mas o meu congelador não é muito grande e tem mais coisas que a mala do Sport Billy. E também podia fazer polpa de tomate, mas não tenho paciência para isso. Assim sendo, aqui fica uma previsão da ementa em minha casa nos próximos dias:

-Sopa de tomate

-Arroz de tomate com estufado de legumes (sobretudo tomate) ou tomatada com ovos escalfados e uma salada de alface. E tomate. Acompanha com sumo de tomate.

-Tomate doce assado, mousse de tomate ou gelado de tomate.

-Café com bolinhos de tomate.

ps. alguém conhece empresas do ramo alimentar interessadas em financiar um estudo sobre os efeitos do excesso de tomate no organismo humano?